Food Decorating Ideas 5.0

Eten is niet alleen om te eten - toon de natuurlijke schoonheid door het te gebruiken als decor, ofwel als verfraaiing voor andere eetwaren, of als een vrijstaand display, zoals een middelpunt voor een maaltijd bij elkaar of een feestje.

Luscious lagen
Kleurrijke lagen niet-bederfelijke voedingsmiddelen, zoals gedroogde bonen, rijst of zelfs kruiderijen, creëren visueel interessante displays die gemakkelijk in de portemonnee passen. Laag gedroogde bonen of rijst van verschillende kleuren in een doorzichtige fles of apothekerspot voor een eenvoudige weergave voor een tafel of aanrecht. Gebruik gekleurde suikers, zoals het cookie-aankledingstype, om een ​​zoete versie van zandkunst te maken, vul flessen met verschillende kleurrijke lagen en sleep een spies door de lagen om ontwerpen te maken zoals chevrons in de suiker. Schep in een brede, heldere kom een ​​iglo uit suikerklontjes, rustend in een kom zout of suiker. Buig een stukje kaartmateriaal rond het iglo-gebied; giet dan blauwe suiker aan de andere kant om een ​​oceaan te creëren. Dompel een paar suikerklontjes in het blauw gedeeltelijk onder als ijsbergen. Laag tafelzout en zwarte peper in een heldere kaarsenhouder voor een zwart-wit versie van zandkunst. Maak kleine smiley-gezichten in een specerijkom met zout als hoofdbestanddeel. Peper of venkel gegoten door een smalle trechter creëert de ogen en mond.

Onbesneden schoonheid
Houd fruit en groenten intact voor displays die een heerlijke schoonheid aan een kamer of tafel toevoegen. Als het voedsel slechts een korte tijd wordt weergegeven, kan het nog steeds worden gebruikt om later te eten. Stapel citroenen of limoenen in een doorzichtige cilindrische vaas voor een eenvoudig tafelblad, grijp individuele vruchten als je ze nodig hebt voor het maken van sap of voor je favoriete recepten op basis van citrusvruchten. Plaats een snijbloem of een takje met kersenbloesems in een florale waterbuis en plaats de buis vervolgens in een grote, heldere cilindrische vaas. Vul de vaas met stevige kersen, pruimen, kumquats, clementines of zelfs wasabi-gecoate gedroogde erwten voor een kleurrijke bloemendisplay.

Inner Light: Melons and More
Een pompoen is niet de enige eetbare die kan worden gesneden om spelen op schaduw en licht te laten zien. Schep het eetbare deel van een watermeloen, honingdauw of meloen uit na het verwijderen van het ene uiteinde, pompoenstijl. Laat de buitenste schil van de meloen 1 / 2- tot 3/4-inch dik, dus het is zowel stevig en in staat om extra snijwerk te weerstaan. Teken of stencil een ontwerp om in de meloen te snijden, waarbij u opmerkt welke gebieden het lichtst en het donkerst moeten zijn. Schraap in het meloenvlees in de gebieden die als eerste de lichtste zijn aangewezen, verwijder voldoende vlees zodat het licht van een zaklantaarn die in de meloen is gericht, door je gebeeldhouwde gebied heen valt. Snijd de middelgrote gebieden iets af, maar niet zo diep als de lichtste gebieden, en laat de donkerste gebieden onaangetast. Complexe ontwerpen zoals stadsgezichten, bloemen of zelfs een gezicht zijn mogelijk met deze benadering.

Voedingsmiddelen voor beeldhouwen
Maak een eetbaar middelpunt met behulp van stapels fruit of groenten op spiesjes gezet in steekschuim voor een feestelijk feest. Gebruik een meloenballer om bollen te maken in meloen, honingdauw of watermeloen. Wissel gesneden en bolvormig fruit af zoals tomaten, kersen of druiven met ananasschijfjes in driehoeken gesneden voor een eenvoudige geometrische weergave op een spies. Snijd gewassen radijzen, aardappelen, wortels of appels in bloemvormen door de vruchten in het fruit te snijden met een mes of door ondiepe plakjes rond het eetbare voorwerp te maken om bloembloemblaadjes te maken. Voeg citroen- of limoensap toe aan de gesneden appelgebieden om bruinen te voorkomen. Geef het voedsel weer als garnering op afzonderlijke borden of serveer ze allemaal op een schaal als een eetbaar middelpunt.